La arquitectura colonial quiteña destaca por la fusión de elementos indígenas con el estilo barroco español.
 

Predomina, sin embargo, en ella la raíz europea, debido a la formación de los artistas indígenas por parte de algunos misioneros como fray Jodoco Ricke. Sobresale el “arquitecto mayor” Antonio Rodríguez, al parecer natural de Quito. Templo señero por su impor¬tancia histórica y por su belleza es el de San Francisco de Quito, primer edificio de gran talla construido en América. Otros templos destacados son la catedral de Quito, la iglesia de la orden de la Merced, la iglesia de San Agustín, etc. El estilo barroco español adquiere su mayor plenitud en la iglesia de la Compañía de Jesús. La escultura y pintura fueron también cultivadas con éxito en la época colonial, ganando categoría universal la calidad de sus imagineros, influidos por la obra de sus colegas españoles. La denominada escuela de Quito, de gran renombre, acusa influencias orientales introducidas por los artistas que los franciscanos trajeron de Asia.

 Los pintores ecuatorianos de la época independiente se formaron en Europa y siguieron las corrientes de su época. José Antonio Salas fue el precursor del diseño como documentación folclórica del Ecuador. La pintura social cuenta con artistas notables como Eduardo Kigman, Gilberto Almeida y Oswaldo Guayasamín.